Äppel päppel must

329 kr
Köp nu
  Ev bara få kvar!     Sponsrad länk.

Författare: Ylva Tryselius, Hanna Bylund

Välkommen på en tur till sexton svenska äppelmusterier och fjorton klonarkiv för äpple, där olika äldre äppelsorter bevaras.

I boken besöker vi människorna och miljöerna bakom både små och stora musterier med långa traditioner bakom sig. Ägarna delar med sig av berättelser om musterierna, fakta om äpplen och must. Vi åker på äppelblomsafari, får höra vilken must som rekommenderas till fläskfilé, hur mustning egentligen går till och vad som är skillnaden mellan must och juice. Dessutom besöker vi fjorton klonarkiv för äpple, underbara parker där flera hundra olika äppelsorter bevaras för framtiden.

Med vackra bilder, intervjuer och faktarutor om äpplen och tips på recept hoppas vi boken väcker lusten till utflykter och smakupplevelser med äpplet och äppelmust i fokus.

ISBN:9789176949641
Inbunden, Svenska, 2017

Äppel päppel must finns i kategorin Böcker. Beställ nu för snabbast möjliga leverans. Äppel päppel must säljs direkt av Odla.nu för snabb leverans.

Läs mer...

Kategori: Böcker
Artikelnummer: AD-76949641
Säljs av: Odla.nu

Böcker

Visa hela kategorin